一、课程名称：细胞生物学与微生物学实验Cell biology & microbiology experiment

二、课程代码：BE11002

三、学时和学分：64学时 2学分

四、适用专业：生物工程专业

五、先修课程：微生物学、细胞生物学、生物化学、大学化学实验、生物化学实验，分子生物学实验

六、使用教材：自编实验教材-《细胞生物学与微生物学实验指导》胡廷章、徐志玲、李苹、张筱娟编

七、参考书目：

1.王贵学主编，《生物工程大实验》第一版，科学出版社，2013年

2.白占涛主编，《细胞生物学实验》，华中科技大学出版社，2014年

3.王金发主编，《细胞生物学实验教程》第二版，科学出版社，2011年

4.王崇英主编，《细胞生物学实验》第四版，高等教育出版社，2017年

5.周德庆、徐德编著，《微生物学实验教程》第三版，高等教育出版社，2013年

6.沈萍、陈向东编著，《微生物学实验》第四版，高等教育出版社，2007年

7.全桂静主编，《微生物学实验指导》第一版，化学工业出版社，2010年

8.黄秀梨编著，《微生物学实验指导》第二版，高等教育出版社，2008年

八、课程描述（200-300字左右）：

细胞生物学与微生物学实验课程为生物工程类专业实验必修课程，属于生物工程基础实验。本课程的教学以理论与实践相结合，培养学生的基本实验技能、专业实验能力及创新思维能力。本课程的主要学习目的是使学生在理论课程的基础上，掌握研究细胞与微生物的基本原理和方法；正确地使用细胞与微生物学实验仪器设备；掌握细胞与微生物学实验的基本操作技能；使学生具备观察、比较、分析、实验动手、数据处理、书写实验报告、生物绘图、制表等方面的能力；初步学会查阅文献资料，自行设计实验的能力。培养学生实事求是的科学态度和独立思考、独立试验的实践能力和分析问题、解决问题的能力。

教学内容

九、教学目标

知识贡献：培养学生无菌操作的意识，掌握培养基配置灭菌、各种接种方法、细胞和微生物的培养和检测、菌种和细胞保存，镜检观察等一整套细胞生物学和微生物学基础实验技术，掌握细胞和微生物实验相关文献检索技巧。

能力贡献：通过设计性实验和综合性实验，培养学生掌握细胞和微生物实验项目的组织方法和基本创新能力，培养学生的自主设计实验能力、独立思考能力、综合应用能力、探究问题、分析问题和解决实际问题的能力。培养学生书写实验报告与实验论文的能力。

素质贡献：使学生树立细胞和微生物实验安全意识，包括掌握实验废弃物的处理，以及实验过程中的安全注意事项。提升学生研究性学习和自主学习的能力，培养学生善于思考、勤于探索、勇于创新的科学精神和科学态度。

十、教学方法：

课程采用多媒体、板书和学生动手操作相结合的课堂教学。教学中实行课前预习，课堂讲授、讨论和操作，课后实验报告、问题讨论和答疑相结合的教学过程。以问题教学法、启发式教学法、探究式教、互动式教学方法为主，自学为辅的教学方法。激发学生在教学中的主体作用，促进教学相长。

十一、考核及成绩评定方式：

考核方式：期末考核结合平时表现，期末考试方式为实验操作。

成绩评定方式：考试成绩结合平时成绩；平时出勤情况、实验操作及安全知识考核占30%，实验报告占40%，期末实验技能考核占30%。

教学大纲制定者：

教学大纲审定者：

2018 年12月20日